[Actualizado] Respuesta de FACE a las noticias sobre el arsénico en el arroz en productos sin gluten

15/10/2014
Esta misma mañana (14/10/2014) FACE ha subido a su página web, la siguiente información:

"Tras la información publicada en distintos medios sobre el descubrimiento de arsénico en el arroz en productos sin gluten. FACE se ha puesto en contacto con la Universidad Miguel Hernandez (UMH) de Elche, con la AECOSAN (Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición), EFSA (European Food Safety Authority). Nos han enviado los siguientes documentos para informarnos.."

Charla sobre Enfermedad Celíaca en Fuerteventura

14/10/2014
Desde ASOCEPA nos alegra, poder comunicarles que se va a realizar un charla sobre Enfermedad Celíaca en el IES PUERTO DEL ROSARIO.

La idea parte de los profesores de cocina de los ciclos formativos y está dirigida a a los alumnos de esos ciclos.

Fecha: 17 de octubre
Hora: 9:50

Desde aquí le queremos dar las gracias a Rosa y Margarita (miembro de la junta directa de esta asociación como vocal de Fuerteventura), ambas socias de ASOCEPA por el trabajo, el tiempo y el esfuerzo que están dedicando para que la Enfermedad Celíaca sea más y mejor conocida, y que el colectivo celíaco pueda disponer en un futuro de unas opciones de ocio más seguro.

Entrevista en Programa «Roscas y Cotufas» de la Radio Autonómica de Canarias

14/10/2014
"Roscas y Cotufas" es el programa de ámbito regional de la Radio Autonómica de Canarias que conduce Kiko Barroso; un programa muy pegado a la actualidad de las islas que de una manera amable y cercana pretende informar, enseñar y entretener.
 
El pasado día 1 de octubre, dedicaron un tramo del programa a hablar con el presidente de ASOCEPA (Fernando Domínguez Lanuza), la presidenta de ACET (Mª Dolores Prieto) y el delegado de La Palma (David Montesdeoca) sobre los celíacos (qué es la celiaquía, a quién afecta, cuántos celíacos hay en Canarias, cómo se diagnostica, la alimentación y su coste sin olvidar que los alimentos sin gluten son la medicina de los celíacos…). La idea para esta entrevista surgió de un artículo publicado en el diario El País titulado "Celíacos: cómo llenar la nevera y no arruinarse" (http://elpais.com/elpais/2014/09/23/buenavida/1411473331_555836.html) que les hizo plantearse cómo se vive la celiaquía en Canarias.
 
 

Asocepa Invitada al Festival Umami

19/09/2014
Tenemos la satisfacción de anunciarles que hemos sido invitados al Festival Umani. Festival de gastronomía y arte en el que vamos a ofrecer talleres sin gluten de cocina mexicana.
 
Anímate y participa. Será muy divertido y aprenderás los secretos de la cocina mexicana de la mano de una experta cocinera mexicana.
 
Del 3 al 5 de octubre en la Alameda de Colón y alrededores. Aparte de cocina habrá música y actividades
 
 
Hay que darse prisa si quieres una plaza en el taller de Cocina Mexicana apta para Celiacos.
 

Segundas Jornadas de Salud Comunitaria de Agüimes

16/09/2014
Estimados socios, nos complace anunciarles la celebración de las Segundas Jornadas de Salud Comunitaria de Agüimes.
 
Se celebrarán el 24 y 25 de Octubre en el Auditorio de Agüimes.  
 
Para informarse sobre la programación para esos días, así como la relación de talleres y ponentes que han preparado, pasando por la localización de los lugares establecidos para la celebración de cada taller, puedes pulsar en este enlace: 
 
 
Tan sólo recordarle que el plazo de inscripción está abierto y que es gratuito.
 
Esperamos que les resulte interesante y quieran participar.

Libro Gratis de Recetas Dulces Sin Gluten

04/09/2014
Les presentamos un libro de recetas sin gluten, gratuito, titulado "Dulces Sin Gluten", que esperamos sea de su agrado. Desde aquí queremos agradecer a su autora que nos permita compartirlo con todos ustedes.

Un Click Solidario

04/08/2014
Estimado/a socio/a,
Nos ponemos en contacto con Ud, para presentarle un proyecto que acabamos de poner en marcha lo hemos llamado “Un Click Solidario” y la finalidad será recaudar fondos que irán destinados a:
 
1ª La impresión de nuevos folletos de ASOCEPA (con información básica de la Enfermedad Celíaca y la dieta sin gluten, y de la propia asociación).
 
Queremos realizar una campaña informativa en los hospitales públicos y privados de la provincia de Las Palmas y enviar estos folletos a los médicos (pediatras, atención primaria, digestivos) que atiendan al colectivo celíaco.
 
Una vez acabada esta campaña, nos gustaría continuar con los centros de salud de toda la provincia y para ello necesitamos estos folletos.
 
2º Reimpresión del libro “Comer sin gluten”, una guía muy clara, sencilla, didáctica que aporta una información muy útil sobre la dieta sin gluten. Si conseguimos imprimir una nueva tirada, enviaremos un ejemplar a cada socio y también serán entregados a los nuevos socios como parte de su documentación al darse de alta en ASOCEPA.
 
Cómo sabrá, recaudar fondos para una asociación es un proceso complicado y debido a la crisis actual, es cada vez más difícil. Es por esto que cuando Bankinter, a través de su programa Reto Nuez, nos ofreció la oportunidad de participar nos pareció un buen medio para intentar conseguir financiación para este material.
 
Necesitamos su ayuda y colaboración.
Para conseguir esta financiación, nuestro Reto Nuez “Un Click Solidario” tiene que ser votado por cuánta más gente mejor. Para poder votar Ud., tendrá que hacer un simulacro para calcular el precio de un seguro (coche, casa o moto) no obliga a comprar nada y si lo hace, 7 euros se sumarán a nuestro proyecto, y no tardará más de cinco minutos en completarlo.
 
En el documento adjunto se explican las instrucciones para realizar este voto.
 
Así mismo, le pedimos que de publicidad a este reto y si le parece bien, le reenvíe este correo electrónico a sus contactos.
 
Muchísimas gracias por su participación y por su tiempo.
 
Un muy cordial saludo
 
Patricia Tavera
Trabajadora Social
 
 
Recuerda que SOLO serán válidos los votos realizados a través de este enlace: Un Click Solidario

Cierre de la Trattoria Trastevere en Telde

31/07/2014
Lamentamos comunicar a nuestros socios y demás visitantes de la página web que La Trattoria Trastevere, socio colaborador de ASOCEPA, cierra hoy sus puertas al público. Desde aquí le queremos agradecer a Tommaso y a todo el personal su apoyo al colectivo celíaco y su colaboración con ASOCEPA.
 

IV Congreso Nacional de la Sociedad Española de Enfermedad Celíaca

25/07/2014
Los días 27, 28 y 29 de Noviembre del 2014, la Sociedad Española de Enfermedad Celíaca celebrará en Valencia su IV Congreso Nacional.
 
El primer Congreso de esta Sociedad se celebró con mucho éxito en Valladolid hace seis años y por ello han estado trabajando con mucho ahínco para poder ofrecer de nuevo un programa científico de alto nivel, en la línea que caracteriza a la SEEC.
 
Se ha elegido como Sede el Hospital La Fe, por reunir, tanto los espacios idóneos que requiere el buen desarrollo de los actos científicos, como un área para la Exposición Comercial de amplias dimensiones en la cual se celebrarán además la pausa café y se expondrán los trabajos científicos que se presentaran en formato póster.
 
En esta página web podrás encontrar toda la información acerca del programa y los ponentes que colaborarán en el congreso: http://seec2014.atlantagrupo.com/