ASOCEPA firma proyecto de colaboración con el Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria

20/10/2015

Nos complace anunciar que el pasado día 14 de octubre, nuestra Asociación y la concejala delegada de Educación del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria, Dª Lourdes Armas, hemos firmado un proyecto de colaboración.

 

Gracias a este proyecto, ASOCEPA va a formar a las 11 Escuelas Infantiles Municipales de Las Palmas de Gran Canaria, para que conozcan qué es la Enfermedad Celíaca, cómo tratar al niño/a celíaco/a y cómo evitar la contaminación cruzada.

 

Esta formación comenzará el día 5 de noviembre. Tienen más datos aquí.

Resumen del Taller de Repostería 8 de Octubre

19/10/2015

El pasado día 8 de octubre, ASOCEPA realizó un taller de repostería sin gluten, dentro de los que venimos realizando en colaboración con HiperDino en su comedor de personal en el establecimiento de Miller Bajo en LPGC.

 

Participaron 20 personas, que pudieron disfrutar de la clase magistral de Paula. Paula es una entusiasta de la repostería, socia de ASOCEPA que compartió con nosotros sus maravillosas recetas y buen humor.

 

Desde aquí queremos dar las gracias a HiperDino, en la persona de Yasmina que como siempre nos ha facilitado tanto el desarrollo de este taller; a Fernando (presidente de ASOCEPA) y a su familia, quienes de forma incansable colaboran para que podamos realizar estas actividades; y por supuesto a Paula, quien nos ha dedicado su tiempo y buen hacer para que aprendiéramos a elaborar estos fantásticos dulces.

 

Pueden descargar las recetas que se realizaron en este taller en PDF en el fichero adjunto.

 

 

Actualización Lista de Alimentos 2015

05/10/2015
Hemos actualizado la lista de productos / marcas de la marca de garantía / productos ELS.
 
Los pueden descargar desde la sección de «Documentos Descargables» en la barra lateral.

Terceras Jornadas de Salud Comunitaria de la Villa de Agüimes

25/09/2015

Nos complace anunciarles la celebración de las Terceras Jornadas de Salud Comunitaria de Agüimes.

Se celebrarán el 23 y 24 de Octubre en el Cruce de Arinaga.  En este enlace podrán ver la localización.

 

Para informarse sobre la programación para esos días, así como la relación de talleres y ponentes que han preparado, pasando por la localización de los lugares establecidos para la celebración de cada taller, puedes pulsar en este enlace: 


Enlace programación.

 

Tan sólo recordarles que el plazo de inscripción está abierto y que es gratuito.

Esperamos que les resulte interesante y quieran participar.

Lanzamiento de Estrella Galicia Sin Gluten

25/09/2015

La compañía ha presentado una nueva cerveza apta para celíacos con el respaldo de la FACE, esta cervecera responde así a la demanda de un colectivo que alcanza el 1% de la población.

La elaboración de la nueva cerveza sin gluten aplica un proceso totalmente novedoso que permite que el producto sea la Estrella Galicia de siempre, con todo el carácter del original.

Proyecto de crowdfunding de la Asociación de Celiacos de Tenerife

20/09/2015

Desde la Asociación de Celiacos de Tenerife han desarrollado un proyecto de Crowdfunding. 

Se trata de que la gente a la que le interese el proyecto haga microdonaciones. 

Los fondos que quieren recaudar serán destinados para analizar ciertos productos que consumimos mucho aquí en Canarias y que no están certificados por FACE. 

Por ejemplo: el gofio, el mojo, el almogrote, la harina de arepas…etc. Todos los fondos que superen los 3.000€ serán destinados a alguna investigación científica sobre la enfermedad celiaca aún por determinar.

 

El 14 de Septiembre se a lanzado esta campaña a través de una plataforma web en la que la gente puede escoger de qué manera quiere aportar su grano de arena. Se definirán diferentes escalones económicos a los cuales les asignaremos una recompensa. Por ejemplo: a los que donen 2 € les daremos las gracias públicamente a través de nuestras redes sociales. A los que aporten 5 € entrarán en un sorteo de una cena para dos personas en uno de nuestros restaurantes socios colaboradores en donde se elaboran platos sin gluten.

 

La campaña dura un mes y será después cuando se realice el sorteo y se entreguen los bonos de los premios.

 

Puedes acceder al enlace de la campaña aquí.