Desde ASOCEPA queremos agradecer al Cabildo de Gran Canaria su apoyo económico para poder desarrollar el programa "Exclusión social: Celíacos sin medios en Gran Canaria" con un importe de 3726,82 €. Dentro de la Convocatoria del año 2016 para la concesión de subvenciones por el procedimiento de concurrencia competitiva en el ámbito social a entidades sin ánimo de lucro, publicada en el Boletín Oficial de la Provincia de las Palmas nº 28 de fecha 4 de marzo de 2016.
Sí HAS LEIDO BIEN, ASOCEPA realizó un estupendo taller, el 22 de Septiembre, en las instalaciones cedidas por HiperDino, bajo la supervisión y organización de Yasmina.
En esta ocasión fue una receta inusual, ¿cuántos Celiacos echamos de menos comer comida Japonesa sin gluten?
Nuestro súper Chef Fernando elaboró una rica receta de Maki y Niguiri. Todos quedaron encantados y se fueron a casa con un buen sabor y cenaditos, estaba todo tan bueno, que en los siguientes días había muchos comprando los ingredientes para elaborarlo en casa, así que fue todo un éxito.
La píldora más deseada" es un film que pretende acercar al público la enfermedad celiaca a través de profesionales, organizaciones, empresas y demás personas vinculadas con esta enfermedad. El hilo conductor es la posible y ansiada píldora que en un futuro podría ayudar a este colectivo a mejorar su calidad de vida.
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ASOCEPA realizó un taller para niños, donde se elaboración mini-pizzas y decoración de cupcakes. Este taller fue capitaneado por nuestro presidente-chef (Fernando Lanuza) y sus grumetes fueron niños con edades comprendidas de 3 a 14 años, se lo pasaron genial y disfrutaron de un buen comienzo de vacaciones veraniegas. Como viene siendo habitual y agradeciendo una vez más su colaboración, esta actividad se desarrolló en el HiperDino de C/ Luis Correa Medina, 9 en LPGC.
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