El Excmo. Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria apoya a la Asociación de Celíacos de la Provincia de Las Palmas, a través de la Convocatoria de subvenciones destinada a la cofinanciación de proyectos sociales que se complementen con las competencias de los Servicios Sociales Entidades Privadas, para la puesta en marcha del proyecto ‘Campaña de Voluntariado para el acercamiento de la enfermedad celíaca a la sociedad’.
Durante el año 2013 se han llevado a cabo diversas acciones encaminadas a fomentar el voluntariado, formación y capacitación del mismo con el fin de acercar la enfermedad celíaca a la población, haciéndola a su vez partícipe del proceso de sensibilización, concienciación y denuncia, como parte activa del proyecto.