Año: Noticias de 2014

Noticias de 2014

Concurso de Recetas Sin Gluten del Dr. Schär

06/06/2014
Ya tenemos receta ganadora en el concurso del Recetas Sin Gluten del Dr. Schär.
María Sancho Palomar, nuestra socia número 395. Muchísimas felicidades María!!! 
 
Ella ha elaborado unas deliciosas cupcakes cuya receta podréis consultar en el siguiente enlace, junto con las otras 5 recetas finalistas. Los jueces de este concurso han sido los miembros de la Junta Directiva de ASOCEPA.
 
Queremos agradecer a todos los socios su participación en el concurso, y también a las dos socias de ASOCEPA y voluntarias que han recepcionado los e-mails de los socios para participar: muchas gracias Mercedes y Lorena, sin vuestra ayuda no podríamos haber realizado esta actividad.
 
Así mismo agradecer a Dr. Schär su colaboración y ayuda para la realización de este concurso.

DÍA NACIONAL DEL CELÍACO

28/05/2014
En el Día Nacional del Celiaco una madre ha tenido una iniciativa estupenda: en la clase de su hija celíaca ha trabajado en grupos la contaminación cruzada, haciéndoles ver cuáles son las principales causas de la misma (con anterioridad había explicado, junto con su hija, qué es la enfermedad celíaca y cómo hacer una dieta sin gluten).
 
Ha sido un trabajo gratificante y productivo. Gracias a esa madre por su trabajo, a su hija, a la profesora y al centro Colegio Arenas Siete Palmas, que ha permitido que se realice esta actividad. ASOCEPA ha colaborado en la misma ha petición de la madre (socia de la asociación).
 
Todos los padres deberíamos tener iniciativas de éste tipo que nos ayudan a eliminar fronteras, formando a los alumnos y promoviendo una normalización en el día a día sin gluten.

 

DÍA NACIONAL DEL CELÍACO

27/05/2014
El lema de este año es:
"Aún queda mucho por hacer. Solo con el apoyo de todos es posible".
Apariciones en medios de comunicación:
La Asociación de Celíacos de la Provincia de Las Palmas, aparecerá hoy en distintos medios de comunicación para celebrar el Día Nacional del Celíaco y dar a conocer la situación del colectivo celíaco y sus reivindicaciones.

Entrevista a Fernando Domínguez, presidente de ASOCEPA, en la Cadena Ser a las 11:30 horas, programa Hoy por Hoy con Verónica Iglesias. Dial: 102.4 FM / 100.3 FM / 99.8 FM

Entrevista en Onda Guanche a las 13:30. Dial: 106.5 FM
También en Onda Guanche, han publicado la nota de prensa enviada por el Día Nacional del Celíaco en su web www.ondaguanche.com.

Región Canarias, Diario digital Independiente de Canarias, publica en su web la nota de prensa del Día Nacional del Celíaco.


28 de mayo. Entrevista al presidente de ASOCEPA (Fernando Domínguez) en Todo Radio FM, a las 11:15 horas.
Dial: 101.9 FM
 

Riquísimo Taller de Pan y Churros en ASOCEPA

14/05/2014
El pasado 30 de abril se realizó un interesante taller de Pan en la sede de la Asociación.
 
Fue un taller muy ameno y participativo, donde se realizaron varias recetas, se proyectó un trabajo muy ilustrativo sobre el comportamiento de las distintas harinas panificables y mezclas de harinas con resultados sorprendentes.
 
Al final de la presentación se convidó a todos con una chocolatada y churros, que fue la guinda que redondeó una tarde muy productiva.

ASOCEPA participa en la II Feria Gran Canaria Accesible

14/05/2014
Este año el lema será: “Una isla para toda la vida”.
La accesibilidad no solo es un derecho de las personas con discapacidad, es por ello que este año el ayuntamiento ha querido dedicar la temática a las personas mayores, porque los mayores son potencialmente transmisores de conocimientos, de información y de sabiduría. 
 
ASOCEPA participará con un stand donde se facilitará información sobre la asociación y la enfermedad celíaca a todo aquel interesado que se acerque hasta la Feria.
Vamos a realizar un TALLER DE COCINA el día 16 de 18 a 19:30 horas. 
Los platos serán:
Sancocho
Pella de gofio
Plátano con chocolate
 
Para poder asistir a este taller hay que apuntarse en la propia feria. No pueden reservarse plazas desde la asociación.
 
Días de II Feria de Gran Canaria Accesible:  15, 16 y 17 de mayo
Horario:

  • 15 y 16 de mayo de 09:30 a 20:00 horas. 

  • 17 de mayo de 10 a 13.30 horas.

​Precio​:

  • ​Entrada general 1,5€

  • ​Entrada ​​gratuita:​​ Menores de 12 años, jubilados y pensionistas, mayores de 60 años, estudiantes de ​la ULPGC acreditados, desempleados acreditados

Asocepa en la Radio

06/05/2014
El día 5 de mayo a las 9:00 horas en Radio Canarias, con motivo de la celebración del Día Internacional del Celíaco, entrevistaron a María del Socorro Gil Sánchez, socia y trabajadora de ASOCEPA. Quién dió a conocer la enfermedad celíaca y la realidad del colectivo celíaco, y presentó la asociación a todos los oyentes del programa.
 
RADIO CANARIAS – 103.0 FM
 
Enlace al podcast del programa: 
http://www.radio-canarias.es/servicios/hemeroteca/fonoteca.jsp 
 
y dentro del listado seleccionar: 
05/05/14 – A Diario – María del Socorro Gil Sánchez (trabajadora de ASOCEPA y madre de una niña celíaca)